Cara Meningkatkan Nilai Jual Telur Ayam
Cara meningkatkan nilai jual telur ayam dengan cara berbeda. Sekedar menyegarkan ingatan anda pada artikel sebelumnya pernah kami bahas bagaimana cara meningkatkan nilai jual telur dengan metode pengawetan. Metode pengawetan telur ayam bisa dengan banyak cara misalkan membuat telur bakar atau telur asap. Pada prinsipnya telur akan diawetkan dengan menurunkan kadar air dengan cara diasapi. Telur yang digunakan bisa telur asin, bisa pula telur yang masih segar. Cara membuat telur asap Sebelum dilakukan proses pengasapan, telur harus direbus terlebih dahulu untuk menghindari telur pecah saat di asapi. Seperti yang anda ketahui telur segar memiliki daya tahan kurang dari 2 minggu. Dengan proses pengasapan telur akan menjadi tahan selama 3 minggu bahkan lebih lama lagi jika telur di tempatkan pada lemari pendingin. Berikut ini cara membuatnya : Telur segar atau telur asin direbus sampai matang Setelah telur matang, atur telur di atas rak besi atau ram yang biasa digunakan ...